Istilah dalam Front Office Hotel yang Perlu di Ketahui – Hotel Knowledge

Istilah dalam Front Office Hotel yang Perlu di Ketahui – Hotel Knowledge

Menjadi seorang front Office adalah sebuah profesi yang menyenangkan sekali, percayalah karena kita akan bertemu berbagai macam orang dengan berbagai tipenya yang bisa kita pelajari dan keuntungannya kita bisa menjadi pribadi yang lebih dewasa dan terbuka. Front Office Hotel adalah garda terdepan dan menjadi perwakilan langsung dari management hotel, ini lah pentingnya kita harus mengetahui  

Penggunakan istilah dalam front office sebaiknya di ketahui di luar kepala karena akan memudahkan anda dalam bekerja nantinya dan adapun istilah dalam front office yang sering digunakan adalah sebagai berikut

Istilah umum hotel dimana front office wajib mengetahuinya :

• Budget Hotel : hotel dengan biaya sewa yang murah yang hanya menyediakan kamar dalam jumlah sedikit dan dengan fasilitas yang sederhana
• Boutique Hotel : jenis hotel kecil namun mewah dan berdesain beda dengan hotel pada umumnya. Hotel ini biasanya digunakan untuk orang-orang berduit yang menginginkan privasi dan kenyamanan
• Bungalow / Villa : Bangunan rumah yang disewakan yang letaknya berada jauh dari pusat keramaian
• Cottage / Villa : Penginapan yang umumnya terletak di daerah yang masih asri, hijau seperti puncak maupun pegunungan
• Homestay : Rumah penduduk yang disediakan sebagai penginapan untuk para wisatawan yang ingin menginap
• Hostel : Penginapan untuk yang ingin berhemat biasanya harganya juga murah seperti homestay atau budget hotel , biasanya disukai untuk kalangan backpacker

Istilah bagian dari hotel dimana front office wajib mengetahuinya :

• Reception : bagian dari front office yang bertugas menerima tamu menginap, dan memberikan informasi
• Housekeeping : bagian departemen hotel yang menjaga kebersihan area hotel dan pengelolaan kamar
• Buffet : penyajian makanan secara prasmanan, di mana kita bisa mengambil jenis makanan yang kita mau sendiri pada meja yang telah disediakan, isitilah lainnya adalah self service
• Banguet : Cara penataan suatu meja berserta makanan dan dekorasinya untuk sebuah acara special
• Food and beverage : bagian departemen di hotel yang menangani makanan dan minuman yang disajikan tamu tamu hotel
• Manager on Duty: Manager yang bertugas di hari weekend atau hari libur
• Duty manager : Petugas Front office yang bertugas mewakili management hotel di saat mereka sudah tidak berada di tempat/pulang
• Front Desk / Front office : sebuah departemen yang berinteraksi (menerima telpon, menerima pemesanan kamar, mendaftarkan tamu, menyambut tamu, menangani barang bawaan tamu) secara langsung kepada tamu untuk pertama kali
• Front desk Assistant / Front desk agent : salah satu petugas front office yang bertugas menerima pendaftaran tamu datang serta tamu meninggalkan hotel
• Front liner : Bagian dari hotel yang bertugas di depan atau yang bertemu secara langsung dengan tamu
• Night Auditor : Petugas yang bekerja di malam hari untuk menghitung semua transaksi yang terjadi dalam satu hari operational hotel
• Reservation : Bagian dari departemen hotel yang bertugas dalam pemesanan kamar hotel sebelum tamu menginap, baik melalui telepon maupun online (email, fax dll)
• Porter / Bellman : Bagian dari front office yang bertugas menangani barang bawaan tamu
• Public relation: staff yang menangani hubungan hotel dengan tamu langsung atau dengan pihak luar hotel.

Istilah Pekerjaan front office yang wajib di ketahui :

• Check In : Kedatangan tamu untuk menginap di hotel
• Check out : Keberangkatan tamu setelah menginap di hotel
• Check In time: Waktu tamu pertama kali masuk hotel. Jam check-in setiap hotel berbeda-beda, tapi biasanya sekitar jam 14.00 atau 15.00
• Check Out Time: batas waktu tamu hotel untuk meninggalkan kamar hotel. Biasanya sekitar jam 12 siang. Jika lebih dari waktu yang ditentukan tamu akan dikenakan biaya tambahan lagi.
• Advance Deposit : Uang jaminan yang dibayarkan tamu sebelum tamu tiba di hotel
• Arrival : Kedatangan tamu di hotel
• Avarage room rate: perhitungan rata – rata harga kamar yang dijual
• Deposit : Uang jaminan yang dikenakan pada saat akan menginap di hotel
• Departure : Keberangkatan atau dalam hotel expected departure adalah total tamu yang akan check out perhari itu
• Early Check in : Tamu yang datang lebih cepat dari waktu menginap normal (Jam 12 siang) atau datang lebih cepat dari tanggal kedatangan yang sudah disepakati.
• Early Check out : Tamu yang meninggalkan hotel lebih cepat dari tanggal check out yang sudah disepakati
• Late Check in: Tamu yang datang menginap di malam hari.
• Late Check Out : permintaan meninggalkan kamar hotel oleh tamu di atas waktu standar check-out hotel misalkan waktu check-out hotel jam 12.00 namun tamu menginginkan lebih dari jam tersebut.
• Room availability : Ketersediaan kamar dalam hotel
• Room charge : Pembebanan harga kamar dalam hotel
• Room change: Perpindahan kamar dalam hotel
• Room rate : Harga kamar yang dijual untuk umum dalam hotel
• Room status : kondisi keadaan kamar perhari itu dalam hotel
• Vacant room : Status kamar tamu yang kosong / belum terisi tamu
• Vacant clean : Status kamar tamu yang kosong dalam kondisi bersih
• Vacant dirty : Status kamar tamu yang kosong dalam kondisi kotor (Habis di isi tamu)
• VIP guest : Tamu yang sangat penting / berpengaruh bagi hotel
• Walk – in guest : Istilah buat tamu yang check-in tanpa melakukan pemesanan kamar terlebih dahulu
• Expected Arival List : daftar tamu yang akan datang dan menginap di hotel
• Expected departure list: daftar tamu yang akan meninggalkan hotel
• Concierge : salah satu fasilitas yang disediakan hotel untuk menangani barang bawaan tamu serta surat menyurat
• Uniformed section : bagian dari FO yang bertugas menangani barang bawaan tamu ( Bellboy atau porter)
• Confirmation : Konfirmasi / persetujuan, biasa digunakan pada bagian pemesanan kamar di hotel
• Confirmed Booking : konfirmasi tertulis dari pihak hotel bahwa pemesanan kita disetujui.
• Corparate Rate / Company rate: Tarif khusus untuk para tamu dari perusahaan (yang sudah ada kontrak kesepakatan) yang sudah biasa menginap
• Postponed : status tamu yang sudah memesan kamar tapi minta diundur tanggal kedatangan nya
• High Season : Periode di mana permintaan kamar meningkat sehingga harga kamar menjadi mahal, seperti hari libur nasional atau tahun baru
• Occupancy : Tingkat hunian kamar yang dihitung setiap harinya
• Occupied room : Kondisi kamar yang sudah terisi setiap harinya
• Occupied clean : kondisi kamar yang terisi dalam keadaan bersih
• Occupied dirty : kondisi kamar terisi dalam keadaan kotor
• Order taker : petugas yang menerima pesanan tamu (Housekeeping, Room service)
• Out of order : kondisi kamar yang rusak dan tidak bisa di jual dalam jangka waktu lama.
• Out of service : kondisi kamar yang rusak tapi bisa cepat diperbaiki
• Guesthouse : Bangunan rumah yang disewakan untuk wisatawan dengan tarif di bawah harga hotel. Di Indonesia jenis hotel kecil seperti ini biasa disebut wisma atau mess.
• Guest in house list : Daftar tamu yang sudah menginap di hotel
• Group Rate : Harga kamar khusus bagi tamu rombongan.
• Golf Case / Golf bag : Barang bawaan tamu yang dipergunakan untuk membawa peralatan Golf
• Morning shift : Jam kerja di pagi hari biasanya dimulai jam 07.00 hingga jam 15.00 sore
• Middle shift : Jam kerja diantara pagi dan sore biasanya dimulai dari jam 12.00 siang hingga jam 20.00 malam
• Evening shift : Jam kerja di sore hari dimulai dari jam 15.00 sore hingga jam 23.00 malam
• Night shift : Jam kerja malam hari dimulai jam 23.00 malam – jam 07.00 pagi
• Extra Bed : Kasur tambahan, jika jumlah tamu melebihi kapasitas kasur yang telah disediakan biasanya akan di kenakan biaya tambahan
• Low Season : Periode di mana permintaan kamar menurun sehingga tarif standar/murah, seperti hari masuk sekolah.
• Daily worker : staff hotel yang dibayar harian biasanya di butuhkan di saat hotel sedang penuh
• Incognito : Status tamu yang menginap tapi minta di rahasiakan, tidak mau di ganggu atau dianggap tidak pernah menginap di hotel sesuai permintaan tamu
• Guarantee letter : Surat jaminan yang dikeluarkan sebuah perusahaan sebagai pembayaran tamu perusahaan
• Individual guest : Tamu yang datang sendiri untuk menginap tanpa perantara
  International Direct Dial: Sambungan langsung antar negara
• No show : Tamu yang sudah melakukan pemesanan kamar tapi tidak datang tanpa kabar
• Non smoking room: Kamar yang disediakan untuk tamu yang tidak merokok
• Deluxe Room : Salah satu jenis kamar di atas kelas standar. Yang membedakan keduanya adalah ukuran kamar dan fasilitasnya.
• Double Room : Kamar untuk 2 orang yang memiliki ukuran kasur yang besar
• Standard Room: Kamar dengan fasilitas standar yang diberikan oleh hotel. Biasanya tanpa makan atau diskon.
• Suite Room: Kamar dengan fasilitas lounge area.
• Shift : Jam kerja di hotel
• Safe Deposit box: Fasilitas yang diberikan hotel untuk menyimpan barang-barang berharga milik tamu.tersedia di kamar
• Twin Room: Kamar yang berisi dua kasur yang terpisah.
• American Breakfast : Menu makan pagi yang berisi biasanya Roti, Sosis, telur dan Jus
• Ala Carte : Cara penyajian makanan satu per satu di suatu meja, di mana setiap jenis makanan di dalam menu disajikan secara terpisah.
• Cocktail Lounge : Tempat yang disediakan hotel ( biasanya di area lobby) untuk menikmati minuman dengan suasana tenang.
• Coffee Shop : Tempat untuk makan dan minum bagi tamu hotel dengan suasana informal
• Collect call: Sambungan telpon yang biayanya dibebankan kepada tamu hotel
• English Breakfast: Sarapan pagi ala Inggris. Adapun makanan yang disajikan berupa sereal, telur, roti bakar, teh, manisan, atau kopi

Ada begitu banyak istilah front office yang berkembang seiring kemajuan jaman sekarang ini, jadi buat temen hotelier yang ingin memberikan saran, kritikan atau masukan langsung tulis di kolom komentar di bawah ya

Demikian ulasan mengenai istilah dalam Front Office Hotel yang perlu di ketahui, semoga selalu bermanfaat, jika suka akan artikel ini mohon di share ya guys!. Terimakasih.